Pousses de Moutarde

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Pousses de Moutarde

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Pousses de Moutarde Barquette 10,7 sur 7,9cm

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DESCRIPTION PRODUIT
Les micropousses de moutarde offrent une saveur piquante, audacieuse et légèrement épicée, avec des feuilles vert vif et une texture croquante, ajoutant une dimension gustative unique à chaque plat. Elles sont particulièrement adaptées pour agrémenter divers plats tels que les salades, les sandwiches, et les plats de viande, enrichissant ainsi chaque bouchée d'une saveur épicée distinctive et stimulante.
SAVEURS
Les micropousses de moutarde offrent une saveur piquante et relevée, caractéristique de la moutarde mature, mais dans une forme plus délicate et concentrée. Leur goût peut varier de légèrement sucré à épicé, avec des notes de moutarde et de radis. Elles sont idéales pour ajouter de la profondeur et de la complexité à une variété de plats, notamment les salades, les sandwichs, les sautés et les marinades.

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Pousses de Moutarde
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Bienfaits pour vous

Nutriments essentiels
Les micropousses de moutarde sont riches en vitamines (notamment la vitamine C, la vitamine K et la vitamine A) ainsi qu'en minéraux (comme le calcium, le potassium et le magnésium), ce qui en fait un aliment nutritif pour la santé générale.
Antioxydants
La moutarde contient des composés antioxydants, tels que les glucosinolates et les flavonoïdes, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.
Propriétés anti-inflammatoires
Certains composés présents dans la moutarde, comme les isothiocyanates, ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.

De la terre à l'assiette

Découvrez nos recettes avec ce produit.

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Processus de Culture de nos Micropousses

Nos micro-pousses sont cultivées directement dans leur barquette, entièrement dans nos fermes. Nous gérons chaque étape avec soin :

  • Remplissage des barquettes avec terreau et graines biologiques
  • Période d'obscurité pour la germination
  • Exposition à la lumière
  • Arrosage automatisé.

Nous utilisons uniquement les quantités nécessaires d’eau et de terreau pour un développement optimal. Nos terreau et graines biologiques proviennent de divers pays européens.

Nos clients restaurateurs heureux

De très bons produits, une équipe vraiment sympa. Que demander de plus ? Bravo à vous tous

Fabrice - Chef propriétaire

P’tit Bistrot D’Ethan - Thionville (57100)

Aurel et Axel, deux prénoms, des passionnés. Un grand bravo pour ces milliers de petites graines, devenues de belles pousses, bien fournies. Toujours à notre écoute pour avancer et découvrir ensemble de nouvelles variétés. Merci pour vos prestations les gars, un vrai plaisir de travailler ensemble

Arnaud Magnier - Chef propriétaire

Restaurant Clairefontaine - Luxembourg

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Marine et Sébastien - Chef et gérant

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Nos autres gammes savoureuses

T O U T   V O I R
Champignons
Herbes aromatiques
Fleurs comestibles
Légumes
Nom de la collection
Produits transformés
TOUT VOIR

Questions / Réponses

Quelles sont les variétés de micro pousses que vous proposez ?

Nous proposons une large gamme de micro pousses (+ de 40) comme le brocoli, radis, tournesol, moutarde, et bien d'autres encore que vous pouvez consulter sur notre site.

Quelle est la durée de vie des micro pousses ?

Les micro pousses ont une durée de vie courte et sont meilleures consommées fraîches. Nous recommandons de les utiliser dans les 5 à 7 jours au frais suivant la réception pour une qualité optimale.

Comment conserver mes micro pousses ?

Elles se conservent comme on conserve une plante, faites attention à garder un terreau humide afin de les garder le plus longtemps possible.

Quelles sont les options de paiement disponibles ?

Nous acceptons les paiements par virement bancaire et par chèque. Des conditions de crédit peuvent être envisagées sous réserve d'une évaluation préalable.

Livrez-vous vos produits ?

Oui, les frais de livraison peuvent varier en fonction de la quantité commandée et de la distance. Nous nous efforçons de fournir un service de livraison rapide et fiable.

Puis-je annuler ou modifier ma commande une fois qu'elle est passée ?

Les annulations ou modifications de commande sont possibles sous réserve de certaines conditions (au minima en j-1). Veuillez nous contacter dès que possible si vous avez besoin de faire des ajustements à votre commande.

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